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陈经理 先生
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公司地址: | 诸城市密州街道黄疃工业区 |
发布时间:2020-07-14 07:57:32
发酵罐介绍:
详细信息 :
微生物发酵即是指利用微生物,在适宜的条件下,将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。微生物发酵生产水平主要取决于***本身的遗传特性和培养条件。发酵工程的应用范围有:⑴***工业,⑵食品工业,⑶能源工业,⑷化学工业,⑸农业:改造植物***;生物固氮;工程杀虫菌生物;微生物养料。⑹环境保护等方面。
1:简介
微生物发酵:利用微生物,在适宜的条件下,将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。
2:实例
酒类:包括果酒、啤酒、白酒及其他酒均是利用酿酒酵母,在厌氧条件下进行发酵,将葡萄糖转化为酒精生产的。白酒经过蒸馏,因此酒的主要成分是水和酒精,以及一些加热后易挥发物质,如各种酯类、其他醇类和少量低碳醛酮类化合物。果酒和啤酒是非蒸馏酒,发酵时酵母将果汁中或发酵液中的葡萄糖,转化为酒精,而其他营养成分会部分被酵母利用,产生一些代谢产物,如氨基酸、***等,也会进入发酵的酒液中。因此,果酒和啤酒营养价值较高。
食用菌发酵罐
本产品普遍适用于科研所以及广大食用***植户液体种扩培,是精密发酵试验的理想工具,可适用于微生物发酵培训的培养基配方的筛选,发酵工艺参数的优化及生产工艺与***的验证。尤其适用于食用菌为深层发酵的菌丝,如:喉头、松口菌、冬夏草、灵芝等。特殊规格可定制。食用菌发酵罐是用于食用菌菌丝体培养液体***生产的发酵设施装备,是利用生物发酵原理,给菌丝生长提供一个优佳的营养、酸碱度、温度、供氧量,使菌丝快速生长,迅速扩繁。
制作液体***的基本要求:
1.必须是密封性容器2.必须能够承受高温高压或高温3.供气系统必须达到无菌。
这是基本要求。只要是符合以上几点就能生产***,无非是生产量的多少,成功率高低问题。
从理论上讲15L的矿泉水桶也能生产,只不过技术要很好才行.
使用发酵罐,不锈钢的多,以前搪瓷的也有,不锈钢发酵罐优点多,成功率大,生产量大,清洗方便,便于操作等等。
范围
本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于固液法白酒的生产、检验与销售。
5.3卫生要求
除***、铅应符合表3的要求外,其余要求应符合GB2757的规定。
5.4净含量
按***质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。
6分析方法
感官要求、理化要求的检验按GB/T10345执行
卫生要求的检验按GB/T5009.48执行。
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